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今天哈利王來到了位於日月潭的麓司岸餐坊, (Google Map 連結)
有特別Google這一間餐廳,
在當地是非常的名的首創料理,
晚上六點想說剛開門直接進去,裡面這時候都沒人。
竟然店家說沒有位置喔!全部訂滿了。
要等到七點半,讓我開始好奇,這間店真的有那麼夯嗎?
結果一吃之下,讓我嘖嘖稱奇,日月潭,竟然有那麼神的美食!!!
▼特色介紹:
-擺盤很好看,道道美味且道道驚艷
-非常的有質感,不一樣的風格
-裝潢還不錯,用餐環境挺喜歡的
-生意非常好,最好先訂位
-可以自己帶飲料進去,例如: 小米酒 (未滿18歲請勿飲酒)
▼南投美食延伸閱讀
-TBD
▼推薦程度:
超級推薦的,這是我近期吃到好吃到爆炸的食物
▼進入主題區
這是麓司岸的招牌,看起來就非常的有味道
招牌可以看到一隻鹿
用餐時段裡面人山人海的
是用邦尼熊的抽取式餐巾紙
牆壁上的裝潢很有邵族的味道
這是麓司岸的菜單,有米食、湯品、肉食、熱炒、海鮮、冷盤跟野蔬類
碗筷也挺有質感的
廚師還有得過獎呢!! 料理好不好吃,牆上便知道
清炒高麗菜 NT$120元
這高麗菜非常的青甜,炒起來著實的清脆的好吃,裡面一點點的蒜提味,我還挺喜歡這個味道的
清炒高麗菜的近照一張
白飯 NT$10元/碗
麓司岸的白飯還不錯,粒粒分明的口感,讓每道菜的味道,更增添出不一樣的好滋味
蛤蜊味噌百菇湯 NT$280元
這一道湯品的內容著實不少,裡面有很多種口味的香菇,還有紫菜跟高麗菜以及蛤蜊。
味噌喝起來著實很香,湯不會太過死鹹,裡面的蛤蜊讓整個湯品帶有鮮味,
配上香菇的提味,這一道湯品好喝自然不在話下。
蛤蜊近照一張
湯裡面的木耳跟高麗菜
主廚私房泡菜 NT$80元 (店家招待)
因為我們等很久,老闆特地招待我們這盤泡菜,泡菜味道著實很香,酸酸的帶有一點辣,
上面一些些香菜提味,整個吃起來清脆香甜,配上飯吃更為地道。很喜歡麓司岸的泡菜。
如果可以,真想買幾罐帶回台北。
泡菜近照一張
焗烤美人腿 (大) NT$250元
這個美人腿自我目前吃過最好吃的美人腿,竟然老闆可以把這個美人腿用的出神入化的,焗烤的起司香味,
配上美人腿本來就多汁的美味,一些些的海苔提味,吃起來香氣十足,咬下去的時候,美人腿的香氣配上這個焗醬,
整個在口中久久無法自拔,這應該不是個普通的凡間食物,也許是上天恩賜的神秘的佳餚。
推薦指數 ★★★★★★
焗烤美人腿近照一張
水果盎沙拉 NT$200元
主要有和風沙拉跟蓮霧裡面夾著龍蝦沙拉醬,沙拉整個很新鮮,不過和風醬略鹹一點,
蓮霧配上龍蝦沙拉醬竟然可以那麼的搭,吃起來龍蝦沙拉醬的顆粒在嘴中,一粒一粒的感覺,
以及紫菜的香味,我非常的喜歡這一道美味。
蓮霧沙拉醬的近照一張
和風沙拉的近照一張
懷古菜脯煎蛋 NT$130元
菜脯煎蛋很香,口味非常的美味好吃,裡面還有青蔥,麓司岸處理得很不錯,
並不會太過於油膩,吃起來配飯好吃
菜脯煎蛋近照一張
飯飯雞翅 NT$350元
這個雞翅處理的不握,裡面可以吃到類似油飯的感覺,可以配上店家特製的微辣沾醬,
味道挺好吃的,不過我覺得吃起來稍為乾硬了一點,但是瑕不掩瑜,因為美味的味道,
仍是很多人來這邊必點的一個美味之一。
飯飯雞翅旁邊的神秘沾醬
雞翅近照一張
雞翅近照一張
麓司岸的蕉蕉者 NT$150元 (店家招待)
超人氣甜點,是麓司岸的招牌,也是因為我們等太久店家贈送的,
這個真的是來這邊必點的甜點,香蕉超香超好吃,外面脆脆的口感,
配上裡面軟軟的香蕉,超人氣的甜品,讓人難以忘懷。
蕉蕉者外皮近照
蕉蕉者裡面近照
清蒸潭魚 NT$400元
這應該是日月潭的魚,魚的味道鮮美,刺也不算太多。我覺得吃清蒸的口感剛剛好,
口味宜人非常的棒。
清蒸潭魚近照一張
小米酒 NT$500元 (3瓶) – 自己從外面帶的(店家准許自帶飲料喔!! 未滿18歲禁止喝酒)
這是在山水居跟民宿老闆買的,這個小米酒超香超好喝的。算是日月潭的一大特產之一。
獨特的米香味,絲毫不會嗆,口味不違和。
到日月潭一定要品嘗看看。一定要喝冰的才好喝,配上今天的晚宴,著實超讚
這次買紫米、陳年、跟原味的三種
來上一杯吧
[南投] 魚池鄉日月潭 ~ 麓司岸餐坊-超神美味的手創料理
地 址: No. 108文化街, 魚池鄉南投縣555
交 通: No. 108文化街, 魚池鄉南投縣555
營業電話: 04 9285 0451
開放時間:星期一到星期日 11:00–14:30, 17:30–20:30
餐廳價位: NT$350元-NT$450元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 無
FB粉絲頁: 選取
消費時間:2018年9月
訂 位:有
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