嘉義彙整 - 哈利王美食小當家

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嘉義彙整 - 哈利王美食小當家 https://harryeat.com/category/jiayi/ 分享美食小地方 Sat, 19 Jun 2021 08:24:15 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 194309957 [嘉義]阿里山鄉~排雲山莊-辛苦卻值得的晚餐 https://harryeat.com/jiayi/1571/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e5%2598%2589%25e7%25be%25a9%25e9%2598%25bf%25e9%2587%258c%25e5%25b1%25b1%25e9%2584%2589%25e6%258e%2592%25e9%259b%25b2%25e5%25b1%25b1%25e8%258e%258a-%25e8%25be%259b%25e8%258b%25a6%25e5%258d%25bb%25e5%2580%25bc%25e5%25be%2597%25e7%259a%2584%25e6%2599%259a%25e9%25a4%2590 https://harryeat.com/jiayi/1571/#respond Sun, 11 Aug 2019 10:17:14 +0000 http://box5934.temp.domains/~harryeat/?p=1571 Hits: 27 今天哈利王來到了位於玉山的排雲山莊，經過了一連串的跋山涉水，終於到達了排雲山莊。耗費了將 …

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今天哈利王來到了位於玉山的排雲山莊，

經過了一連串的跋山涉水，終於到達了排雲山莊。

耗費了將近5小時多的時程，而且極為難抽。

聽說這些食材還是要靠人背上來的。

的確是頗為辛苦。所以我們都懷著感恩的心來享用這些餐。

▼特色介紹:

-雞腿很香，基本上是用煙燻的

-副餐可以吃到飽，非常推薦

-得抽籤排雲山莊床位，還要登記進入玉山才行

-垃圾得自己帶下山進入

▼推薦程度:

-太辛苦了，辛苦後的美食值得期待。只是一生一次也許就夠了

▼進入主題:

這是排雲山莊，基本上屋頂算是太陽能板

山上綠色繚繞，霧也好大，但是心境也是無限大

裡面用餐大概約五大桌吧，坐起來算是舒適

要拿到晚餐券才可以用餐喔 (一張是NT$300元)

這是我們這一桌的照片

菜色還算不錯，有雞腿、排骨、青菜、香腸、酸菜等等

這是花椰菜跟酸菜還有香腸

香腸近照

酸菜近照

花椰菜近照

這應該是排骨吧? 沒吃到

主菜 – 超美味雞腿

另外還有湯跟甜湯可以享用

雞腿飯 –

有雞腿、花椰菜、酸菜、跟香腸。

雞腿吃起來比較偏向是煙燻的口感，吃起來一絲一絲的，咬起來鮮嫩十足。香腸的話我挺愛的，基本上香腸不會太肥，

至於花椰菜則是新鮮青綠，酸菜有點酸跟辣不是很愛，飯的話沒有特別的感覺，就一般的飯吧。整體來說這一餐三百多，

但是值得。而且副餐可以一直加，頗為推薦。

雞腿近照一張，一絲一絲的，的確鮮嫩

花椰菜近照一張

香腸近照一張

美味的紫菜湯近照一張

隔一天一大早兩點起來去登頂，準備看日出了

日出出來的那個瞬間，這一趟兩天一夜的行程，真的值得

檢視較大的地圖

[嘉義]阿里山鄉~排雲山莊-辛苦卻值得的晚餐
地址: 605嘉義縣阿里山鄉中山村6鄰排雲101號
交通: 605嘉義縣阿里山鄉中山村6鄰排雲101號
營業電話: 04 9270 2228
開放時間: 周一至周日 11:00-02:00,
用餐價位: NT$300元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 無
FB粉絲頁: 選擇
消費時間: 2019年7月
訂位: 有

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哈利王美食小當家

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今天哈利王來到了位於嘉義的林聰明沙鍋魚頭，

林聰明遠近馳名是大家都知道的，

吃完以後甚感安慰，怎麼有那麼美味的沙鍋魚頭，

超推薦大家來嘉義必吃這個。

▼ 特色介紹:

-魚頭超好吃的，超推薦

-雞肉飯竟然也是一級棒的料理

-店面很大很乾淨

▼推薦程度:

超推薦的，雞肉飯真的很棒，以後還會來吃

▼進入主題區

這是林聰明沙鍋魚頭的大門照

旁邊這建築看起來很有特色

接著進入正門口吧

這湯頭看起來就超美味的

這魚頭看起來就炸的很酥香

這邊有外帶價目表

內用菜單請自取

這邊還有小菜能自取

這邊是內用的菜單，像是沙鍋菜+魚肉 NT$110元，我覺得兩人吃也能飽

還有外帶的菜單喔

今天坐了22號桌

內用區隨拍

內用區隨拍-很喜歡林聰明的裝潢的感覺

另外一邊內用區隨拍

看起來林聰明關心環境耶

火雞肉飯 NT$30元

火雞肉飯我覺得算是在嘉義吃過數一數二美味的，那個火雞肉咬起來Q彈夠味，

配上香Q帶勁的飯，還有恰到好處的雞油，不多趴幾口飯怎麼對得起自己的味蕾呢?

超好吃的火雞肉飯，來這邊千萬要點一下。

火雞肉飯近照一張

沙鍋菜+魚肉 NT$110元

沙鍋菜裡面有白菜、蔥花、木耳、豆腐、豆皮。這個湯頭喝起來尤其夠味。喝下去後並不會感到非常的油膩，

而且也不會太過辣，反而是那種很順的口感，配上白菜跟豆腐這古早味，吃起來尤其對味。

懷念的美味在我嘴中細細咀嚼出來，還有魚頭滿滿的肉塊，雖然沒有黑鮪魚那樣軟嫩的口感，

但是酥香的味道，讓我唇齒留香而難以忘懷，吃的時候小心魚刺，吃起來真的尤為過癮。

這是大白菜的近照

還有美味的嫩豆腐照片

超美味的豆皮，非常的推

木耳近照一張

超大的魚頭近照

別小看這個魚頭，厚度很夠吧

美味湯頭近照一張

分割完後的魚，看起來格外好吃

吃到點滴不剩的我，又跑去加湯了，裡面竟然還有豆皮跟豆腐耶

這邊看起來有一些獎狀

還有個古早味的郵筒

馬英九還有來留言

很多木材的裝飾

酸梅醋 NT$25元

也有賣冰茶跟啤酒

外面的小菜櫃子隨拍

最後再來一張古早的的店面照片

檢視較大的地圖

[嘉義]林聰明沙鍋魚頭~超美味沙鍋魚頭
地址: 600嘉義市東區中正路361號
交通: 600嘉義市東區中正路361號
營業電話: 05 227 0661
開放時間: 周一至周日 13:00-21:00
用餐價位: NT$100元~NT$450元/人
可否刷卡: 有
停車資訊: 有(滿額可以免費停車
FB粉絲頁: 選擇
消費時間: 2019年6月
訂位: 無(現場排隊)

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哈利王美食小當家

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