Hits: 5
今天哈利王來到了位於寧夏夜市的劉芋仔，
這一間店非常的知名，
而且榮獲了米其林必比登的推薦，總是大排長龍。
其實我不太吃芋頭的，但是這間還不錯吃，
特別推薦給大家吃看看
▼特色介紹:
-總是大排長龍，但是排隊速度算快
-芋頭吃起來很香順口，並不會油膩
▼推薦程度:
我其實對芋頭沒甚麼興趣，但是劉芋頭的芋頭香而綿密好吃
▼進入主題區
這是劉芋仔的招牌，看的出來晚上的時段其實很多人在排隊。
這邊有劉芋仔的介紹，堅持每天都會換新油呢
這邊有很多的香酥芋丸的球狀體，看起來準備要入鍋了
鴨蛋跟豬肉鬆看起來就是很入味的搭配
最少一個人要買兩顆
香酥芋丸 NT$25元/粒
炸的圓圓的外皮算是很精緻，裡面的芋頭整個感覺起來就是非常的綿密，不過一開始拿到的時候真的超燙的。所以大家千萬千萬不要被燙到了。
輕輕咬下去，那外皮酥脆的口感，配上內餡裡面軟嫩的程度，這裡應外合的程度。讓這個芋頭餅的風味更上一層樓。
我喜歡那淡淡的芋頭香的口感，絲毫不搶戲。如此小巧的東西，也能如此精緻，我想這就是劉芋仔厲害的地方吧
香酥芋丸近照一張
蛋黃芋餅 NT$30元/粒
香酥芋丸已經很厲害了，但是蛋黃芋餅我覺得口感很豐富，整個豬肉跟鴨蛋是非常的搭配的，那個鴨蛋的口感，
也是吃起來綿密，然後豬肉實在很香，咬下去甜甜鹹鹹的層次，讓這個甜點，吃起來有很多不同的口感。
一關接著一關，實屬驚艷。我喜歡蛋黃芋餅勝過於香酥芋丸，因為這個口感真的是很棒，吃起來絲毫不會油膩，
而是和諧的協奏曲。
推薦指數★★★★★
[台北] 捷運雙連站-寧夏夜市美食懶人包 – 劉芋仔芋頭丸 (米其林推薦)
地 址: 103台北市大同區寧夏路
交 通: 寧夏夜市前段
營業電話: 無
開放時間：
星期一 17:00–01:00
星期二 17:00–01:00
星期三 17:00–01:00
星期四 17:00–01:00
星期五 17:00–01:00
星期六 17:00–01:00
星期日 17:00–00:00
餐廳價位: NT$55元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 無
FB粉絲頁: 選取
消費時間：2018年8月
訂 位：無
喜歡哈利王的文章的人，歡迎加入FB 粉絲團，不定期都會發刊喔!